Südtiroler Lagrein OXS
Alkohol: 13 %
Säure: 5,3 g/l
Restsüße: 1,1 g/l
Rebsorte:
100% Lagrein
Alter der Reben:
15 bis 30 Jahre
Lage:
Prutznai und Galgenwiese 240 – 300 m.ü.d.M.
Boden: Lehmschotter
Erziehungsform:
Spalier und Pergelsystem. Naturnaher, integrierter Anbau
Ausbau:
12 Tage Maischegärung im Stahltank. Biologischer Säureabbau und Reifung im großen Eichenfass für mehrere Monate.
Speisenempfehlung:
Ideal zu Wild und dunklem Fleisch, auch geeignet zum glasweisen Ausschank
Empfohlene Trinktemperatur: 18°C
Weinbeschreibung
Dunkelrubine Farbe, samtige Fruchtnoten nach Brombeeren und Waldfrüchten. Im Geschmack ist er mittelkräftig mit samtiger Tranninstruktur.
Downloads
Den aktuellen Südtiroler Lagrein OXSverkaufen wir direkt ab Hof.
Öffnungszeiten Weinverkauf: Mo–Sa 8–13 Uhr / 15–19 Uhr
und nach Anmeldung
Wo sie unsere Weine in Italien, Deutschland und Österreich erwerben können, sehen Sie hier »
In diesen Weinlagen in Kaltern werden die Trauben für unseren Südtiroler Lagrein OXSgeerntet:
