Lagrein Cabernet Alto Adige Riserva KLASER Stoanadler

Il gusto vero dell’Alto Adige. L’essenza delle nostre uve migliori, accuratamente pigiate dà vita ad un vino vellutato e pieno, potente ed elegante come l’aquila reale

Note di degustazione:
Colore: rosso granato
Olfatto: aromi complessi di mora e ciliegia.
Gusto: gusto pieno e vellutato, tannino fine. Discrete note di legno e finale lungo.

In abbinamento:
Questo vino robusto è ideale con piatti di cacciagione, carni rosse ed è un perfetto vino da meditazione.

Vinificazione:
15 giorni di fermentazione in vasche di acciaio aperte cui segue fermentazione malolattica in botti di legno. Il vino affina fino a 18 mesi in barrique nuove e usate.

Varietà delle uve ed età delle viti:
80% Lagrein, 20% Cabernet, 30 anni.

Località:
Prutznai, 250 m s.l.m

Terreno:
terreno argilloso

Forma di allevamento:
impianto a pergola; viticoltura naturale integrata.

Temperatura di servizio:
18 – 20 °C

Potenziale di invecchiamento:
minimo 5 anni

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Lagrein Cabernet Alto Adige Riserva KLASER Stoanadler 2020